El queso de pimentón de Arico (Tenerife) es elegido en Dublín el mejor queso del mundo.

      El queso curado de cabra con cobertura de pimentón y gofio de la   Quesería de Arico, en Tenerife, ha resultado premiado como mejor queso del mundo en la gran final de los World Cheese Awards 2008, que tienen lugar en Dublín, a las que han accedido los mejores de cada categoría de entre más de mil quinientos productos de todo el mundo.

     El torneo reunió más de mil quinientos quesos del mundo.

     Los mejores quesos de cada categoría pasaron a la Gran Final, a la que sólo tenían acceso quince concursantes, donde finalmente resultaría vencedor el citado queso de Arico.

     La producción canaria ha cosechando cuatro medallas de oro en esta edición, que han correspondido a Finca de Uga y a la Quesería de Arico, con dos preseas cada una. Asimismo, han recogido cinco platas, repartidas entre Maxorata y Guriamen de Fuerteventura,  Finca de Uga de Lanzarote, El Cañizo de La Palma y Benijos de la Finca Teisol, Tenerife.

     Por último, tres productos han sido reconocidos con medalla de bronce, Julián Díaz y Maxorata, de Fuerteventura, y Teisol, Tenerife.

     En total han sido doce medallas que vienen a refrendar la alta calidad de los productores de Canarias, justo el mismo año en que el Archipiélago ha tomado el testigo y organizará el próximo año este certamen, reconocido como el más importante del mundo en su especialidad.

        http://www.20minutos.es

  JUEZ PRECAVIDO……..

     Los abogados nunca deben preguntar a los testigos sobre algún
tema que no sepan cual será la contestación que recibirán.

     Así, por ejemplo, en un juicio en un pequeño pueblo del sur de
los Estados Unidos, el fiscal llamó a su primer testigo; una señora
con algunos años. Se acercó a la testigo y le preguntó:

- ¿Sra. Pérez, Usted me conoce?....

     Ella respondió:

 - Por supuesto que te conozco. Te conozco desde que eras niño
y, francamente me has desilusionado. Tú mientes, engañas a tu
esposa, manipulas a las personas y hablas mal de ellas a sus
espaldas. Te crees una gran persona cuando no tienes la inteligencia
suficiente ni para ser un barrendero. Si, por supuesto que te conozco.

     El abogado quedó pasmado sin saber que hacer. Después de pensar un poco señaló al otro extremo de la sala y
preguntó:

- ¿Sra. Pérez, conoce Usted al abogado defensor?.

     Ella contestó:
- Por supuesto que sí. También conozco al abogado defensor
desde que era un niño. Es flojo, tiene problemas con la bebida,
no puede tener una relación normal con nadie y como abogado
no sirve. Ah, además engaña a su esposa con tres diferentes
mujeres, una de las cuales es su esposa, Sr. Fiscal. Claro que lo
conozco!.

     El abogado defensor quedó en completo estado de shock.

     El juez, entonces, pidió a ambos abogados que se acercaran al
estrado y con voz muy tenue les dijo:
- Si a alguno de los dos se le ocurre preguntarle a la vieja si me
conoce, ¡¡les juro que se pudren en la cárcel!!.

     AUTOR: en la red.

 UN ELEVADOR HACIA EL ESPACIO.

     En Japón, cuna de la tecnología y los inventos extraños, hay un proyecto particular que se encuentra en las primeras fases de su desarrollo que se está robando la atención de todos los medios. Se trata del ascensor más alto del mundo, que no estará dentro de un rascacielos gigante ni de una torre monumental, sino que nos llevará directamente al espacio.

     La idea está comenzando a gestarse, pero en el mes de noviembre ya está fijada una conferencia en Japón en la que se presentará un cronograma de construcción de este ascensor descomunal, el cual parece que costará unos nueve billones de dólares.

¿Pero cuál es la utilidad de semejante aparato descomunal? Desde luego que los creadores tienen bien claro que en este planeta hay gente con mucho dinero capaz de pagar una fortuna por viajar al espacio en elevador. Pero las ideas no mueren aquí, pues se planea que el elevador pueda tirar al  espacio  deshechos nucleares y transportar energía solar para alimentar la demanda energética terrestre.

     En cuanto a la tecnología que se precisará para construir este elevador, se alcanzarán límites insospechados. La firmeza del grafeno,  se cuadruplicará en un nuevo material no conocido aún para poder construir los cables que transportarán el elevador al espacio, y para construir la máquina se precisará tecnología similar a la que se utiliza para construir trenes bala.

   http://www.ojocientifico.com

  MARIPOSA DE OTOÑO.

La mariposa volotea 
y arde -con el sol- a veces.
Mancha volante y llamarada, 
ahora se queda parada 
sobre una hoja: que la mece.
Me decían: -No tienes nada. 
No estás enfermo. Te parece.
Yo tampoco decía nada. 
Y pasó el tiempo de las mieses.
Hoy una mano de congoja 
llena de otoño el horizonte. 
Y hasta de mi alma caen hojas.
Me decían: -No tienes nada.      
No estás enfermo. Te parece.
Era la hora de las espigas. 
El sol, ahora, 
convalece.
Todo se va en la vida, amigos. 
Se va o perece.
Se va la mano que te induce. 
Se va o perece.
Se va la rosa que desates.
También la boca que te bese.
El agua, la sombra y el vaso. 
Se va o perece.
Pasó la hora de las espigas.
El sol, ahora, 
convalece.
Su lengua tibia me rodea. 
También me dice: Te parece.
La mariposa volotea,
revolotea,
y desaparece.

 Pablo Neruda.

 EL BOLSO SOLAR

      El olvido del cargador del móvil o del ipod no será nunca más un problema de incomunicación, gracias a un nuevo bolso con paneles solares capaz de alimentar los aparatos electrónicos con tan sólo tres horas de luz. 

     Su apariencia es como la de cualquier otro bolso, de lejos podría decirse que pertenece a cualquier colección de una firma conocida, pero de cerca se puede apreciar que está hecho de pequeños paneles solares.

    Los paneles, que se disponen como si fueran un mosaico y dos asas transparentes, forman el "último modelo" tecnológico y ecológico diseñado por el profesor Joe Hynek, del departamento de Ingeniería Mecánica de la Universidad Estatal de Iowa (EEUU).

     Un circuito interno gestiona la energía y permite que el teléfono móvil o cualquier aparato electrónico se cargue igual que si estuviera conectado a un puerto USB de un ordenador.

     El bolso, que aún no está en el mercado y que tiene unas dimensiones de 30x15x10 centímetros, costaría unos 300 dólares (210 euros), por lo que se intentará crear algo más barato.

     http://www.antena3noticias.com

  DÍA MUNDIAL DEL ALZHEIMER. 

     El 21 de septiembre se celebra el día mundial del Alzheimer, fecha elegida por la Organización Mundial de la Salud y la Federación Internacional de Alzheimer. El propósito de esta conmemoración es dar a conocer la enfermedad y difundir información al respecto, solicitando el apoyo y la solidaridad de la población en general, de instituciones y de organismos oficiales.

      La enfermedad de Alzheimer es un desorden progresivo, degenerativo e irreversible del cerebro que causa la debilitación, la desorientación y una eventual  muerte intelectual.

      Fue en Noviembre de 1906, cuando Alois Alzheimer presentó por primera vez un estudio de lo que más tarde sería denominada Enfermedad de Alzheimer. De ahí proviene su nombre.

       La enfermedad comienza insidiosa, con debilidad, dolores de cabeza, vértigos, e insomnio suave. Irritabilidad y pérdida severa de memoria. Los pacientes se quejan amargamente de sus síntomas. La enfermedad se asocia ocasionalmente a un ataque apoplégico repentino seguido por hemiplegia.       La pérdida progresiva de memoria y de la mente aparece más adelante, con los cambios repentinos del humor, fluctuando entre la euforia suave y el hypchondriasis exagerado; la enfermedad conduce al estupor y al comportamiento infantil. Las características se diferencian de pacientes con parálisis general, por un patrón organizado del comportamiento y por la capacidad general del razonamiento. 

     http://www.me.gov.ar/efeme/alzheimer/index.html

      Los que hemos tenido que convivir con personas que padecen esta enfermedad y que  carecemos de residencias de día pues no se pueden dejar solas, en muy duro y requiere mucha paciencia. Si las sacas de sus rutinas y entorno diario pierden estabilidad y no se sienten cómodas pues disminuye el sentido de la orientación. Este mal se suele confundir con demencia senil y no debemos esperar a que avance sacando nuestras propias conclusiones el profesional es el que determinará la enfermedad. Esta no tiene cura pero hay muchísimas terapias encaminadas a inhibir el deterioro cognitivo, es decir, a detener el avance de la enfermedad y con ello, la disminución de las facultades mentales y psicomotrices que se ven afectadas por este mal.

 MI ANDADURA BLOGUERA.

    Mi andadura bloguera me ha permitido entre otras muchas cosas conocer personas de otros países, razas, culturas, religiones o condición sexual, demostrándome y dándome una vez más la razón de que nada de esto influye para ser buena gente. Soy de la opinión que me gusta respetar a los demás aunque no este de acuerdo ni comparta cualquier critica o comentario que hagan, esto no quiere decir, que no dé mi verdadera opinión de lo que piense u opine al respecto.

     También es cierto que te puedes encontrar con quien no merece, ya no tu amistad, si no que ni siquiera  le tengas para rellenar huecos del blog.

     Todos sabemos que vamos cogiendo más afinidad con unos que con otros y  tener la sensación de que le conoces desde siempre, esto me ha ocurrido con algun@s bloguer@s. Claro que como el tiempo es el único justiciero que nos da o quita la razón, este fin de semana me ha corroborado que no me he equivocado.

     He tenido el placer y la satisfacción de conocer a mi querida amiga MARTA. http://elpatiodemarta.spaces.live.com.¡¡¡ Sí!!!... he podido abrazarla físicamente, compartir con ella unos cafés, unas cañitas y una charla de un par de horitas. Ahora si les puedo decir que si haciéndonos  reír con sus videos y sus entradas en su blog, a parte de darnos esas clases magistrales es muy buena, lo es más como persona. Es un encanto, lástima que fuera tan corto el tiempo, pero....ojala en un futuro podamos repetir este encuentro.

     Que lindo este mundo virtual que te hace conocer gente tan grande como Marta.

      Su paso por Gran Canaria ha dejado huellas.

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 JUEGOS PARALÍMPICOS: Pekin 2008

              En estos juegos todos los deportistas sean de la categoría que sean nos dan una lección de fuerza, tenacidad y superación. Nos están demostrando que aun contando con alguna dificultad física no es impedimento para conseguir y lograr los objetivos.

               Felicitar a tod@s los deportistas pues con solo  participar ya tienen un gran merito, obtengan o no medallas.

               España cuenta a día de hoy  con 30 medallas colocándose en el puesto nº 10 del ranking general, con :( 6 oros, 14 platas, 10 bronces).

     Hacer mención especial al nadador canario Enhamed Mohamed Yahdid, (sufre ceguera total), ganó el oro y rebaja su propio record mundial en los 100 mariposas y ha sumado hoy un oro más para España en natación, al imponerse en la prueba de los 400 metros libres categoría S11, en la que ha derrotado con claridad al chino Yang Bozun y al canadiense Donovan Tildesley. Se da la circunstancia que hoy lo está celebrando por partida doble por ser su 21 cumpleaños.

¡¡¡FELICIDADES!!!

Enhamed Mohamed Yahdid

 PAPELES MOJADOS

Miles de sombras cada noche trae la marea,
navegan cargaos de ilusiones que en la orilla se quedan.
Historias del día día, historias de buena gente.
Se juegan la vida cansaos, con hambre y un frío que pela.
Ahogan sus penas con una candela, ponte tu en su lugar,
el miedo que en sus ojos reflejan, la mar se echó a llorar.

Muchos no llegan, se hunden sus sueños, papeles mojaos, papeles sin dueño.
Muchos no llegan se hunden sus sueños, papeles mojaos, papales sin dueño.

Frágiles recuerdos a la deriva desgarran el alma,
cala to los huesos el agua los arrastra sin esperanza.
La impotencia en su garganta con sabor a sal,
una bocanada de aire le da otra oportunidad.
Tanta injusticia me desespera, ponte tú en su lugar,
el miedo que en sus ojos reflejan, la mar se echó a llorar.

Muchos no llegan, se hunden sus sueños, papeles mojaos, papeles sin dueño.
Muchos no llegan, se hunden sus sueños, papeles mojaos, papeles sin dueño.

Muchos no llegan, se hunden sus sueños, papeles mojaos, papeles sin dueño.
Muchos no llegan, se hunden sus sueños, papeles mojaos, papeles sin dueño.

CHAMBAO

Este fin de semana han llegado a las costas Canarias 262 inmigrantes  en buscanda de una vida mejor y muchos se han quedado en el camino.

 FESTIVIDAD DE LA VIRGEN DEL PINO

     Es la patrona de la Diócesis de Canarias desde el año 1914. Está situada en el camarín de la Basílica de Nuestra Señora del Pino en el municipio de Teror, en la isla de Gran Canaria.

     Fue coronada canónicamente en 1905.

 APARICIÓN.

     Según cuenta la tradición popular, hacia el año 1481 la imagen de la Virgen María apareció de manera sobrenatural en lo alto de un pino situado en las inmediaciones donde años más tarde sería levantada la iglesia que alberga su nombre.

     Según la historia, la aparición tuvo lugar el 8 de septiembre siendo venerada la imagen desde entonces.

     El pino donde apareció la imagen crecía en una zona conocida como Aterura, que en algunos escritos de la época aparece con las denominaciones Terore o Terori y que con el transcurso del tiempo quedaría fijado en la forma Teror que es la que ha llegado hasta nuestros días.

BASÍLICA.

     La parroquia de Teror fue creada en 1503 y la construcción del actual templo data de 1760. La riqueza artística  del templo se manifiesta en el edificio, que posee tres naves, ejecutadas en arcos de medio punto y cubierta de dos aguas, y una torre de sillería amarilla adosada en una esquina de su fachada principal.

     A propuesta del Obispo Marquina, fue declarada basílica en el año 1916.

 FESTIVIDAD.

     La aparición de la Virgen del Pino convirtió a Teror en el centro de peregrinación de toda la isla. La historia de la festividad se remonta el siglo XVI, cuando la imagen era llevada a las Palmas de Gran Canaria par hacer rogativas ante la falta de lluvias que se padecía en la época.

     La romería-ofrenda sale el 7 de septiembre del Castañero gordo y llega a las puertas de la basílica, donde hay una representación de los municipios de Gran Canaria y de cada una de las Islas.

     En el año 2002, la Virgen del Pino bajó en procesión multitudinaria desde Teror hasta Las Palmas haciendo un recorrido por las principales calles de la ciudad hasta llegar a la catedral, donde se encontró con el Cristo de Telde.

     El día 8 de septiembre el la fiesta principal, siendo festivo en la isla de Gran Canaria.

http://es.wilkipedia.org

 TÉCNICA INÉDITA:

    Un equipo de médicos ítalo-chilenos recuperó con éxito la visión del un chileno, gracias a una innovadora cirugía que incluye el injerto de una pieza dental en el ojo, informaron hoy fuentes médicas.

     La técnica de Osteo Odonto Queratoprótesis Modificada, desarrollada en Italia por el doctor Giancarlo Falcinelli, fue realizada por primera vez en América en los pabellones del Hospital Clínico Universidad de Chile, precisó un comunicado del centro asistencial.

     El oftalmólogo del Hospital Clínico, Neil Saldías, explicó que para la cirugía se preparó una lámina especial con base en el diente canino del paciente, "que se utilizó como soporte para el lente" que se colocó en el ojo.

Fuente:http://www.antena3noticias.com

 RAFA NADAL: Premio Príncipe de Asturias.

      A sus 22 años no se puede pedir más. El tenista Rafa Nadal ha obtenido hoy el Premio Príncipe de Asturias de los Deportes al imponerse al nadador estadounidense Michael Phelps, tras lograr el voto de 18 de los 24 miembros del jurado en la última votación.

     Según refleja en su acta, el jurado ha considerado "los méritos contraídos por el ganador, tanto en competiciones del Grand Slam, Roland Garros por cuarta vez y Wimbledon por primera vez, como en la obtención del número uno del mundo y que en año olímpico ha añadido a su impecable palmarés la medalla de oro en Pekín".
     Nadal "es deportista ejemplarizante" y que "tanto en la victoria como en las escasísimas ocasiones en que conoce la derrota se manifiesta como gran deportista".
     Recientemente ha creado además una Fundación que lleva su nombre, de carácter benéfico, destinada a la asistencia social a colectivos desfavorecido y a la cooperación al desarrollo.

      Nadal, considerado el tenista español más importante de la historia, lleva jugando al tenis desde los cinco años y tras 160 semanas consecutivas como número dos del mundo, en agosto pasado arrebató la condición de mejor tenista mundial al suizo Roger Federer.

¡¡¡FELICIDADES CAMPEÓN!!!

  http://www.antena3noticias.com

  HOLA A TOD@S!.

      Vuelvo después de una breve desconexión vacacional y sin ningún síndrome post- vacacional. Ja, ja….Realmente existe?.

      Besos para tod@s.